姜勇此人,若非商界翘楚,便是政坛隐士,但若论从政,定是难成大器。他骨子里流淌着理想主义的血液,常以”爱国老华侨”自居,面对国内种种乱象,总忍不住拍案而起,疾呼疾呼。他说:”我们漂泊海外这么多年,不过是旁观者。俗话说旁观者清,中国就像我们的娘家,娘家若不好,我们脸上也无光。”
人到中年的姜勇,寸头利落,干练有加,双目炯炯,透着锐气。早年从政的经历,让他颇有几分美国新任驻华大使骆家辉的神韵。这位早年来到澳洲的华人,是国内改革开放后首批留学生之一,如今已是澳洲温可曼集团董事长、澳洲华商葡萄酒协会主席,在澳洲拥有庞大的葡萄酒资源,搭建起一个完善的供货平台。
好酒无需吆喝
《新营销》:您与红酒的缘分是如何结下的?
姜勇:最初我从事建材生意。十年前带团回国考察时,所见所闻的招待红酒让我直皱眉头。心想:”这都什么红酒啊,国内的红酒简直难喝。”朋友听我抱怨,建议道:”澳大利亚的红酒品质上乘,何不引进一些?我们在国内喝不到好红酒。”一句话点醒梦中人,让我深感责任在肩,决心让朋友们喝上高品质红酒。于是我从零开始,潜心学习红酒知识。
凭着从小做事的狠劲与韧劲,我暗下决心:既然要做红酒生意,就要做到极致。
《新营销》:如今温可曼集团的红酒业务发展如何?主要客户群体是哪些?
姜勇:目前温可曼集团在国内每周都有固定供应量。我暂时没有扩大规模的打算,因为尚未遇到志同道合的伙伴,时机也未成熟。优质红酒大规模进入国内市场还为时过早,毕竟当前市场监管缺位,消费者辨别能力不足,我担心自家的红酒若大规模进入市场,会被仿冒品淹没,最终形成”劣酒驱逐良酒”的恶性循环。
红酒的销售渠道较为庞杂,我们的业务主要归入团购范畴。起初只是朋友圈子,一箱箱购买。随着口碑积累,许多新朋友因品尝了我们的红酒,最终成为忠实客户。
好的红酒会自己说话,根本无需刻意推销。
营销不是忽悠
《新营销》:如今许多商业领袖都在扩张版图,您有何抱负?
姜勇:我的抱负是让更多优质红酒进入内地,让消费者喝上放心的红酒,让中国人真正了解什么样的红酒才算好红酒。这是一种梦想的延续。从最初的小圈子普及到更多人,而在我看来,许多消费者可怜又可悲,因为他们根本不知道什么样的红酒是好红酒。更可笑的是,我在国内常听到这样的论调:”红酒分为正牌、副牌,不好喝是因为副牌红酒的味道如此。”
难道食品能分正牌、副牌?食品难道不是追求高品质、高度安全?愚昧与无知是一对孪生兄弟。而国内许多红酒从业者出于利益考量选择沉默,更有动机不良者大肆忽悠消费者。
许多人对我们慕名而来,希望成为国内代理,但都被我婉拒。我希望遇到热爱红酒、品行端正的团队。因为红酒行业面临暴利诱惑,若非出于热爱与坚持,很容易走上赚快钱的老路。
做红酒的人不少,但他们的思路存在偏差。他们不知道红酒也是食品,若品质上乘,赚钱便是水到渠成的事。
做生意要有使命感
《新营销》:您如何看待国内红酒行业?相关数据显示,虽然国内红酒进口量逐年攀升,但与白酒相比仍显逊色,如何改变这种现状?
姜勇:国内红酒行业混乱的现状令我痛心。在这个行业,将红酒视为赚钱工具的多,心生喜爱的少;采用花里胡哨营销手法的多,真正从产品源头着手的少。红酒在国内普及多年,却始终未能真正上路,根本原因在于劣质红酒、勾兑假酒泛滥,导致这种食品在人们心中的地位不高。
我经常在国内外奔波,每次回国都要给亲朋好友带许多澳洲奶粉。手机里存着不少”奶粉告急”的短信。我是个”超级奶爸”,许多孩子的奶粉都是靠我才能喝上。这背后是令人忧心的食品安全管理。法律制度不完善,监管者是否尽到责任?令人深思!
红酒领域的乱象更是触目惊心。2011年初,中央电视台《焦点访谈》曝光了中国最大的假红酒产地——河北昌黎。在昌黎,只需酒精加色素加水,不用一滴葡萄原汁,就能灌装成百上千乃至百万瓶”红酒”销往全国。而我在长城葡萄酒的酒瓶上竟看到写着”长城商标持有人中粮集团有限公司授权中粮华厦长城葡萄酒有限公司生产,厂址:河北省昌黎县”,不知中粮集团作何解释?最近我看到茅台酒厂也生产”茅台葡萄酒”,但生产厂址同样在昌黎县。
据国内媒体报道,浙江一年的拉菲销量超过30万瓶,福建等地也超过10万瓶。这说明中国市场上流通的大量拉菲都是假货。据《每日经济新闻》报道,各种冠以拉菲名字的葡萄酒,在中国市场年销量达300万瓶以上,销售额近100亿元。可以说,中国人喝的所谓拉菲,大多数与拉菲集团毫无关联的冒牌货。
更可怕的是,不仅拉菲,许多所谓的进口红酒都是国内灌装,贴上中文背标,甚至有些连背标都懒得贴。若询问是否有酒类流通许可证,回答通通是否定的。我在广州考察市场时,亲眼见到商家在店里手工贴酒标。
中国本就缺乏红酒文化,而在特有的消费环境中,红酒被赋予许多社会功能,成为一种生活秀。比如红酒窖藏要求严格,是为了保证味道纯正,但前几年居然有人兑着软饮料喝红酒。”只在乎贵不贵,不在乎对不对”。于是,即使花费不菲却喝着假红酒,也因种种微妙心理掩盖了事实。
《新营销》:您怀揣红酒梦,但认为国内市场”风波恶”,在这样的环境中温可曼集团能走多远?
姜勇:与国外不同,现在的中国人缺乏信仰文化,只有”拜金教”。在国内谈论商业伦理很费劲。但若想做长久生意,唯有走正途并满怀使命感才能坚持。否则,可能很快赚了钱,遇到困难便会失望离开。
我坚信:”进窄门者得永生。”
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