在沈阳，有一家令人费解的餐厅，仅提供六道菜，你会选择离开吗？这家餐厅的位置极为隐蔽，寻常人难以寻觅，没有招牌，不做宣传，顾客唯有通过电话才能得知其存在。想要进入，需要耐心敲击门扉，若神态不佳，甚至可能被拒之门外。正是这种神秘感，激发了人们的好奇心，使得餐厅每天门庭若市，顾客需提前预约，否则只能望门兴叹。
这家餐厅的老板老范是沈阳本地人，曾是名厨，失业后经过深入调研，发现沈阳商业人士用餐难，并非金钱问题，而是难以找到安全高品质的菜肴。他回忆起多年前电影《魔幻厨房》中郑秀文开设私房菜馆大获成功的情节，于是将自家院落改造成私房菜馆。这里充满家庭氛围，成为许多老板私聚、减压的理想场所，生意异常火爆。
许多食客好奇，究竟是哪六道菜如此魅力，让餐厅如此受欢迎？其实菜品并不神秘，但用料和做法极为讲究。例如，仅使用意大利进口初榨橄榄油拌凉菜，从大品牌处订购非转基因大豆油炒菜。六道菜的菜单包括：两道荤菜（根据季节选择日本雪花牛肉粒、阿拉斯加龙虾、呼伦贝尔羊肉、西班牙黑猪肉等），两道素菜（根据季节选择，全部为有机蔬菜，当天采摘），一道汤（含辽参、虫草等珍贵食材），一道冷盘（三文鱼、有机水果）。老范坚持”食不厌精”的理念，制作的炖肉需花费六七个小时，小火慢煨而成。他宁愿花费时间，也不愿过度商业化，每天最多接待三桌客人，每桌约六人。
私房菜馆每桌消费约2000元，扣除成本后，利润率可达40%。若每天接待三桌客人，老范每月纯收益高达7.2万元。顾客多为私企老板和企业高管。”当老板压力太大，喜欢在安静的地方用餐，私密、放松是他们选择这里的重要原因。”老范介绍。餐厅采用会员制，菜品考究，环境温馨如家，高贵似星级酒店，正符合商务精英的需求。”他们在这里能彻底放松，高兴时会跳舞，每个房间都配备音响，可以唱歌或看电影。”
由于抓住了细节，这家神秘餐厅取得了巨大成功。在现代化竞争中，要想立于不败之地，就必须充分考虑人性化因素。
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