有时候，当奶奶不在家，爸爸也会承担起为我做饭的责任。上个星期天下午，奶奶外出，爸爸也出门办事，爷爷又忙于工作，家里只剩下我一个人。肚子饿得咕咕叫，可我又不会做饭，这可怎么办呢？
经过一番思考，我决定自己动手。回想起奶奶以前是怎么做的，我灵光一闪，想到了一道既简单又美味的菜肴——鸡蛋炒辣椒。这道菜是我最爱的，每次奶奶做的时候，我都会吃得特别多。
说干就干，我先把馒头放在锅里热好，放在一旁备用。接着，我拿起一个鸡蛋，在案板上磕了一个小洞，用手轻轻一掰，将蛋黄和蛋清打入碗中。我用筷子搅拌均匀，然后从菜篮里拿出十几个辣椒，用洗菜盆装了一些热水，将辣椒仔细清洗。清洗完毕后，我开始切辣椒。不一会儿，辣椒就被切好了，但长时间低头操作，我的眼睛有些酸涩，揉了揉眼睛，感觉很不舒服，赶紧用毛巾擦了擦。
一切准备就绪，我开始炒菜。先将盐、味精等调料放入盛辣椒的碗中，然后拿起炒瓢放在炉子上。在炒瓢里倒入一点油，等油热后，先倒入鸡蛋，鸡蛋炒好后放在炒瓢的一边。我不敢有丝毫停顿，赶紧将辣椒倒入炒瓢里，继续翻炒。经过一段时间的翻炒，辣椒终于炒熟了。
将炒好的辣椒和鸡蛋混合在一起，盛入盘中。这时，我拿出刚才热好的馒头，正准备开吃，奶奶却回来了。她一进门就闻到了一股香味，好奇地问我：“阳阳，你在干什么呀？怎么这么香啊！”我回答道：“我饿了，我在给我自己做饭。”奶奶有些惊讶：“你会吗？”我自信地说：“这就是我做的。”奶奶看着我，夸奖道：“真棒！”那一刻，我的心里像吃了蜜一样甜。
我真高兴，终于学会了自己做饭！
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