周六清晨，阳光透过窗帘洒进房间，妈妈轻手轻脚地走进来，一把将我从温暖的被窝里拉了起来。她神秘兮兮地说要教我包包子，我起初以为这只是她让我早起的小把戏，毕竟前一天她从未提起过这件事。然而，当我揉着惺忪的睡眼准备洗漱时，惊讶地发现妈妈早已将所有材料备好，甚至连面粉都提前发酵好了。短短十分钟内，妈妈便用料理机将猪肉和芹菜打碎，和成了香喷喷的包子馅儿。
下楼后，我们便正式开始这场甜蜜的”烘焙之旅”。妈妈耐心地示范每一个步骤，只见她从蓬松的面团中揪出一个个鸡蛋大小的面团，用擀面杖轻轻擀成巴掌大小的面皮。接着，她递给我一块面皮，让我尝试包馅。我学着她的样子，一只手托着面皮，另一只手舀起馅料放在中央，然后小心翼翼地捏合边缘。初学者难免手忙脚乱，不一会儿我就捏破了好几个面皮，馅料像调皮的孩子般挤了出来。
妈妈没有责备我，而是笑着让我重新开始。她教我如何控制力度，如何让双手配合默契。在妈妈的指导下，我慢慢掌握了技巧，终于包出了第一个完美的包子。有了成功经验，接下来的包制过程就顺利多了。不到半小时，一大盘面团就被我们变成了一个个白白胖胖的小精灵。
正当我得意之际，突然发现第一个”失败品”破洞难看。急中生智，我抓起盆里剩下的小面团，捏成薄片贴在破口处，就像给衣服打补丁一样，竟然意外地别有一番风味。
蒸锅里的包子渐渐冒出缕缕白烟，香气四溢。当蒸屉被端出时，我们却惊讶地发现包子皮异常发黄，质地也有些硬邦邦的。咬一口后，味道与普通包子大相径庭。我好奇地问妈妈：”是不是面粉买错啦？”妈妈疑惑地咬了一口，突然眼睛一亮：”啊哈！我明白了，原来买的是番薯粉不是面粉！”我恍然大悟，原来粗心的妈妈闹出了这么个甜蜜的乌龙。看着眼前这些”特别”的包子，我们相视一笑，这意外的惊喜反而让这个早晨更加难忘。
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