挑凶鱼反活久 新鲜美味天天有

老家有位亲戚在河边养鱼,闲暇时总会用网捕些野生鲫鱼。这些鱼纯粹是自家食用,从不售卖。捕捞上来后,若吃不完便送给我家。每次送来的数量都不少,少则半桶,多则十多斤,都是活蹦乱跳的大鲫鱼。这些鱼被养在木制水桶里,偶尔在水面上跃起,溅起水花,煞是生动有趣。

每逢开饭,家人会从桶里挑选几条状态不佳的鱼。这些鱼往往肚皮朝上,显得有气无力。虽然这样的鱼不够新鲜,口感也大打折扣,但为了延长它们的存活时间,我们会将水桶放在水龙头下,让水滴答滴地流进桶中,以此增加溶氧量。即便如此,第二天仍会有几条鱼不幸死去。于是,我们只能赶紧将它们捞上来,清洗干净后烹制食用。

连续半个多月,几乎天天都能吃到鱼,但每天吃的几乎都是即将断气的鱼。到了最后,这些鱼不仅不新鲜,而且因为过度瘦弱,连肥肉都几乎消失殆尽。一日,太太突发奇想,提出一个有趣的想法:”要是每次都挑最凶的鱼吃,不就能天天吃到新鲜的鱼了吗?”于是,亲戚又送来了十多斤大鲫鱼。这次,我们按照太太的建议,每次都挑选几条最活跃、最凶猛的鱼食用。

出乎意料的是,这样一来,鱼类的存活时间反而延长了,而且每次吃的都是新鲜的鱼,口感也格外鲜美。细细想来,其中的道理其实很简单:最凶猛的鱼往往需要更多的氧气和更大的活动空间。当我们每次都挑出这些鱼时,就为其他鱼留下了更多的生存空间和氧气资源,从而使它们的生活环境更加舒适,存活时间自然也就更长。

同样一件事,只是改变了选择的顺序,结果却截然不同。这让我们深刻体会到,在日常生活中,换个角度思考问题,往往能收获意想不到的惊喜。

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