今天，老师布置了一篇特别的作文题目——我学会了什么，我决定分享自己学习煎鸡蛋的经历。这个看似简单的任务，却让我体会到了耐心与坚持的重要性。
我首先准备了三个新鲜的鸡蛋，小心翼翼地用碗边轻轻磕了一下，双手稳稳地掰开蛋壳。蛋黄和蛋清如丝般滑落，在碗中缓缓融合。接着，我加入适量的盐，用筷子轻轻搅拌，让蛋液更加均匀。一切准备就绪后，我把锅放在煤气灶上，打开中火，倒入少许食用油。不一会儿，油锅里开始冒出细小的青烟，我迅速将蛋液倒入锅中。只听”滋啦”一声，蛋液迅速凝固，形成一张金黄色的蛋饼，表面还泛着诱人的气泡。
然而，事情并不顺利。没过多久，原本金黄的鸡蛋变成了焦黑的一块，刺鼻的焦味弥漫在厨房里。我看着这一锅”失败品”，心里充满了沮丧。就在这时，妈妈走了过来，语重心长地对我说：”失败是成功之母，任何事都不会一蹴而就，只有不断尝试，才能最终成功。再试一次吧！”
我认真吸取了妈妈的建议，重新按照步骤开始煎鸡蛋。这次我更加仔细，每一个环节都小心翼翼。不一会儿，一个色泽金黄、香气四溢的煎蛋呈现在眼前，让人垂涎欲滴。我迫不及待地咬了一口，酥脆的蛋皮与嫩滑的蛋黄完美结合，味道简直太美妙了！
看到我煎出的美味鸡蛋，妈妈和爸爸都赞不绝口。他们的夸奖让我心里美滋滋的，仿佛吃了蜜一样甜。这次煎鸡蛋的经历让我明白，只要坚持不懈，再困难的事情也能成功。
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