奶奶是地道的重庆人，她的厨艺堪称一绝，能做出无数令人垂涎的美味佳肴。她烹饪的菜肴香气四溢，连传说中香死秦始皇的美食都要甘拜下风，足以让杨贵妃也赞不绝口。记得有一次我们回老家看望奶奶，她得知我们要回去，一大早就兴冲冲地去了超市，采购了一大堆我们最爱的食材。一进厨房，奶奶系上围裙，便开始有条不紊地择菜、洗菜、切菜和配菜。不一会儿，五颜六色的半成品就整齐地摆满了餐桌，虽然还不能食用，但看着这些诱人的食材，我已经忍不住流下了口水。
开始烹饪时，只见奶奶左手拿锅，右手执铲，动作娴熟地翻炒起来，那架势简直像是在高级餐厅里表演的厨师。一阵阵浓郁的香气扑鼻而来，很快，一桌丰盛的、色香味俱全的佳肴就呈现在我们眼前。红烧肉色泽红亮，肥而不腻；酸菜鱼酸爽开胃，鱼肉鲜嫩；水煮丸子Q弹爽口，汤汁鲜美；酥肉饭饼外酥里嫩，香气扑鼻；海鲜紫菜汤更是鲜美无比，营养丰富。这些菜肴都是奶奶的拿手好菜，但最让人难以抗拒的，还是那道火辣可口的重庆辣椒。这道菜味道火爆，香辣过瘾，真可谓是此菜只应天上有，人间难得几回闻。
在奶奶精心烹饪的美食诱惑下，我完全抵挡不住诱惑，一口气连吃了三碗饭。看来这次回家，我必须加强运动，不然真的要胖起来了。衷心祝愿奶奶的厨艺能够更上一层楼，为我们带来更多美味佳肴。
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