饺子奶奶是远近闻名的包饺子高手，她手中的饺子不仅皮薄馅大，口感鲜美，更像是夜空中弯弯的明月，散发着诱人的光泽。只见她双手翻飞间，一个个圆润饱满的饺子便跃然案上，令人垂涎欲滴。
饺子奶奶的包饺子速度令人惊叹。她左手托着薄如蝉翼的饺子皮，右手 deftly 地将肉馅置于皮中央，不多不少，恰到好处的分量让饺子皮既不会破裂又能饱含肉汁。短短五六秒，一个完美的饺子便诞生在她手中。更令人称奇的是，她一分钟竟能包出十个饺子，这惊人的速度让人叹为观止。
此刻，饺子奶奶又开始了她的表演。那娴熟的动作，灵巧的双手，看得我目瞪口呆，张口结舌。用她自己的话说就是”一个字：棒！”当饺子奶奶包韭菜馅的饺子时，更是展现出惊人的刀工。只见她挥刀而下，韭菜瞬间被切成大小均匀的段，宽窄一致，整齐得如同精心排列的士兵。”嚓！嚓！”几声脆响，一大把韭菜便整齐地呈现在案板上。随后，她将韭菜与鸡蛋巧妙拌合，不一会儿便制成了色香味俱佳的韭菜鸡蛋馅。
这时，一位阿姨急匆匆地跑来，焦急地说：”我要去接孩子，中午就吃饺子了，马上就要来不及了，能不能给我半斤饺子？”饺子奶奶从容不迫地回答：”没问题！五分钟包你拿上饺子！”只见她不慌不忙地开始包饺子，果然在五分钟内完成了半斤饺子的制作。阿姨接过饺子，边跑边感激地说：”谢谢！”
饺子奶奶继续包着饺子，突然，一个饺子馅料意外露了出来，一小块肉馅儿孤零零地站在饺子皮上。我看到了却不敢声张，小声地叫了一声：”奶奶！”饺子奶奶笑着回应：”小朋友，你以为奶奶包饺子是徒有虚名，你再仔细看看吧！”只见她双手轻轻一摆弄，那个露馅的饺子瞬间恢复原状，馅料乖乖地回到了皮内，神奇极了！我不禁赞叹道：”奶奶包饺子真是技艺高超呀！”
饺子奶奶已经五十多岁了，鬓角虽已染上银丝，但脸上总是洋溢着温暖的笑容。当她笑起来时，皱纹舒展开来，脸上露出两个可爱的酒窝。看着她包饺子的绝活，我不禁感慨：在这个世界上，许多平凡的人都有着令人惊叹的绝活。正如俗话所说：三百六十行，行行出状元！饺子奶奶永远是我心中挥之不去的精彩篇章。
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