小雪农谚大全:耕种收储天气农事智慧

在农家生活中,积累与收获往往遵循着朴素而深刻的智慧。拾取猪粪靠近墙根,因为墙根处更容易积攒;而羊粪则需到山坡上去寻找,因为山坡上的羊群活动范围更广。至于狗粪,则要留意柴禾堆,因为狗常在柴堆旁活动。这种看似琐碎的观察,实则蕴含着农人积累财富的秘诀——要享受丰收的甜美,就必须先忍受积累的辛劳。正如农谚所说,要种好田地,粪便和尿液都是宝贵的肥料,丝毫不应嫌弃。

在冬季的节气中,小雪时节往往预示着丰年的到来。小雪一到,天气便开始降雪,而夹雨夹雪的天气更是连绵不断。小雪之后是大雪,大雪过后雪渐渐消融。如果小雪和大雪时节未见雪,那么小麦和大麦的收成可能会受到影响。小雪时节土地尚未完全封冻,而大雪时节河流则会被冰封。小雪封地,但地并未真正冻结,老农们仍可继续耕作;而小雪未封地,大雪之后仍可耕种。只要地未冻结,犁头就不会停歇;即使早晚上了冻,中午温度回升仍可耕作。

趁着土地未冻结,浇麦的工作不能停歇。浇完水后还要进行划搂,以保持土壤墒情,增加温度,防止麦苗裂口。麦子的生长规律是“无二旺”,即冬季旺盛则春季不旺盛,而冬季不旺盛,春季则能丰收。如果麦子在冬季生长旺盛,那么春季只需适当耕耘即可获得丰收。

小雪时节,大雁南飞,正是拔棉柴的好时机。若在小雪时节不拔棉柴,等到地冻之后,镰刀砍下去只会剩下柴茬。十月里的小阳春时节,若下场大雪,麦苗的根系会更加发达。小雪时节不宜种植白菜,否则容易遭受冻害。若在小雪时节不砍菜,也必定会遭受损失。葱怕雨淋,蒜怕晒,大堆的白菜若不经常翻垛倒换,容易腐烂。

在饮食方面,鱼和肉虽美味,但白菜和萝卜才是保平安的佳品。萝卜被誉为“赛人参”,营养丰富,产量高。萝卜和青菜各有各的喜爱,但常吃萝卜常喝茶,就能少找医生拿药。冬吃萝卜夏吃姜,无需医生开药方。萝卜挑上街,药铺也不用开了。三天不吃青,心里会发火。趁着地未封冻,赶快种植树木。大地未冻结,栽树不能停歇。小雪虽冷,窝棚却能打开,树苗可以尽情栽种。到了小雪节,果树要赶快修剪。

初冬时节,积肥的原料非常广泛,烂叶碎草都可以挖坑塘堆积。要想庄稼长得好,粪筐不能离身。虽然辛苦,但换来的是丰收的喜悦。扫帚声响起,粪堆越长,既增产又卫生。门前若没有三大堆,增产之说就是空谈。门前不断土,囤里不断谷。冬天积下的粪,能让粮食撑破囤。积肥堆成山,粮堆没有边。积肥全靠零工夫,早晚时间别耽误。一年庄稼两年种,闲时积肥忙时用。

农家肥养分全面,施一季,壮一年。到了冬天,畜棚栏圈要堵严,地未冻时要快平整。小雪时节,打井修渠不能停歇。种植养殖深加工,国家集体个人共同发展。副业生产冬天搞,莫把农闲错过了。农副业有千条路,盘算好,就能从穷变富。条子编筐苇编席,好似存款加利息。莫道冬天闲,昼夜搞条编。荆条编成篓,增加两倍收。编筐编篓,贵在收口。

油坊、粉坊、豆腐坊,赚钱喂猪把地养。开个豆腐坊,养猪不用粮。推粉不赚钱,看看猪和田。榨油磨面,富了不见。小雪到来天渐寒,越冬鱼塘莫忘管。河中打鱼有要领,技术熟练网不空。鱼势要看天势,天势不如水势。下河先定向,撒网先抓纲。春打黄昏,冬打五更。鱼过千层网,网网都有鱼。天热捕流水,天冷打深潭,刮风打风脚,下雪打流水,清水打夜晚,浑水打白天。

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