说“欧起”这个词，它与近代西方文化和生活方式传入四川有关，最初是指被欧化了的一种形态。早年，西方的日用消费品等“洋货”涌入成都，人们追逐“欧风”成为一种时尚。比如：自行车叫“洋马儿”、西服叫“洋装”、西餐叫“洋餐”、香烟称“洋烟”、香皂喊作“洋碱”、火柴叫作“洋火”……能玩得起、用得起这些洋玩意儿的人，就很“欧”，就洋盘得很。一般平头老百姓看不惯这些打头举止，就说他们“欧起”，意思就包含“假洋盘”、臭显摆、拽得很，端架子的含意。
上世纪六十年代，成都有一种流行语：“手一佬、金手表；脚一兹、甩尖子”。
当成都的市民们还生活在“号号票”计划供给的年代，手表、皮鞋之类简直是稀罕之物。当年有一位“跑西安”做生意的妇人，她衣袖里戴了一支亮晃晃的手表，遮得清丝严缝。偶尔在井台上洗衣服，露出了腕上的手表，邻居大嫂问她几点钟了？那妇人赶紧用衣袖遮了手表，没有理睬，更没有回答。
邻居大嫂怄气了，见到街坊上的人就数落：“哼！就问一哈她几点种嘛，还欧起欧起的！戴手表有啥子不得了嘛，运动来了，我看人家不整死她才怪！”这样的谈笑间，成都人将“欧起”一词运用得出神入化。
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