8月17日，一鸣食品再度封死涨停板，股价报收35.10元，总市值突破140亿元。这是该股在短短15个交易日内拿下的第10个涨停，累计涨幅超165%，一举成为同期A股市场涨停次数最多的个股。在股价创下历史新高的同时，其静态市盈率也飙升至262倍。
如此凌厉的涨势背后，究竟有何支撑？从宏观层面看，今日大消费板块整体走强，桂发祥、阳光乳业、利群股份、益民集团等多只个股同步涨停。板块联动的直接催化剂在于国务院新闻办公室宣布，将于8月18日举行新闻发布会，由商务部、农业农村部、文化和旅游部及市场监管总局相关负责人介绍“激发下沉市场活力、活跃县域消费”的相关情况。而下沉市场和县域消费，恰恰是一鸣食品的核心战场。公司深耕长三角地区，截至2025年底，旗下“一鸣真鲜奶吧”门店数量已超2000家。政策预期的升温点燃了市场对消费下沉逻辑的想象空间，作为区域龙头的代表性标的，一鸣食品自然首当其冲。
在基本面层面，一鸣食品也交出了一份不错的成绩单。2025年全年，公司实现营业收入29.04亿元，同比增长5.55%；归母净利润5119.34万元，同比大幅增长76.87%。进入2026年一季度，公司营收虽微降1.98%至6.41亿元，但归母净利润仍达到1581.58万元，同比增长18.86%，显示出盈利能力的持续改善。
然而，即便有政策和基本面的支撑，似乎仍不足以解释如此极端的涨幅。回顾历史，一鸣食品这轮暴涨的导火索，与2024年12月如出一辙。彼时市场炒作的是“豆包概念股”，理由是字节跳动创始人“张一鸣”与公司名字重合；而这一次，炒作的则是“长鑫概念”，源自长鑫科技董事长朱一明名字中的“一明”与“一鸣”同音。这轮行情真正的推手，活跃在龙虎榜上的短线资金。
数据显示，一鸣食品自7月27日以来已先后7次登上龙虎榜，进入8月后上榜频率明显加密。8月13日，买入前五营业部合计买入2.02亿元，卖出前五合计卖出1.72亿元，短线资金博弈之激烈可见一斑。与游资的狂热形成鲜明对比的是公募基金的集体缺席。截至2026年一季度末，一鸣食品前十大股东中已无公募基金身影。过往仅有天弘、广发、华夏三只被动指数ETF曾短暂进入十大股东，主动权益类公募基金全程未曾入驻。这意味着，主导这轮行情的并非价值投资者，而是典型的短线博弈资金。
股票在连续涨停期间累计换手率高达41.73%，交易量较以往大幅增加，筹码快速换手，击鼓传花的意味浓厚。股市从不缺一夜暴富的故事，但击鼓传花终有停歇之时。届时，谁握着最后一棒，或许才是这出“一鸣惊人”大戏真正的悬念所在。