美国一家知名连锁快餐品牌正在公开招募店员，而第一项考核内容却出人意料——擦桌子。许多应聘者对此不屑一顾，认为这不过是举手之劳。他们习惯性地挥动抹布，三下五除二便完成了任务，丝毫没有意识到自己犯下了严重的错误。
几分钟过后，老板要求大家检查自己刚擦过的桌面。原来桌面上涂抹了一种特殊的显影剂，原本以为擦干净的痕迹此刻清晰可见。只见每张桌子上都布满了杂乱的线条和色块，宛如一幅抽象画。这些应聘者之所以会留下如此糟糕的痕迹，是因为他们把擦桌子当成了一件微不足道的小事，漫不经心随意擦拭，自认为已经干净，却忽略了桌子的每一个角落和缝隙。
事实上，一张不干净的桌子可能会严重影响顾客的用餐体验，对快餐店来说更是关乎声誉的大事。擦桌子看似简单，却蕴含着不少学问。要想快速又干净地擦桌子，必须掌握正确的方法。
这让我想起多年前看到的一则小新闻。一位在汽车清洗场工作的年轻人发现，他清洗一辆车至少需要十分钟，而且要消耗两桶水，效率极低。于是他开始研究如何优化清洗流程，最终发明了一种特殊的抹布折叠方法，将一块抹布翻转成32个面，同时将整辆车划分成32个区域，每面抹布擦一个区域，短短三分钟就能完成整辆车的清洗工作，堪称神技。
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