腊八粥的甜蜜记忆与节日由来

时光荏苒，岁序更新，又是一个春节的脚步渐近。在春节的序幕拉开之前，腊月初八这个特殊的日子便悄然而至，在我的家乡，它被亲切地称为“腊八”。这个日子在我的记忆里烙印深刻，因为“腊八”与“腊八粥”紧密相连，每当此时，一股久违的香甜便会萦绕在唇齿之间，唤醒童年的美好。

小时候，家境虽不富裕，但母亲总能将每一个节日都过得丰富多彩、充满甜蜜。记得腊月初八的前一天晚上，母亲像往常一样，温柔地安顿着我们：“明天是‘腊八’，要早点起来吃‘腊八粥’。”说着，她变戏法似的拎出一包红枣，我们几个兄妹顿时兴奋得像一群小猫，在炕上翻滚打闹，嘴里还“噢噢”地叫着，渴望能分到几颗打打牙祭。母亲却在欢闹中悄悄将几颗最大的红枣塞到了我的手里，那一刻，我仿佛拥有了全世界最幸福的时刻。

为了准备第二天的“腊八粥”，母亲早早地就开始忙碌起来。她精心挑选了薏米、小米、大米、红豆等食材，将它们一一清洗干净，然后放入锅中，加水熬煮。忙碌完毕后，她再次叮嘱我们早起，并半开玩笑地说：“不然会变成‘红眼睛’的。”当然，这个说法并没有确凿的来源，因为我从未见过有人在“腊八”这天没早起就真的变成了“红眼睛”。

“腊八”这天，母亲总是起得格外早。当我们还在甜美的梦乡中时，就能隐约听到那“呼哒，呼哒”的拉风箱的声音，伴随着柴火的燃烧，发出悠扬而绵长的声响，仿佛在为新的一天奏响序曲。天还未亮，但红彤彤的灶火已经将屋子映照得温暖明亮。当浓郁的香味在屋子里弥漫开来，母亲便开始轻声呼唤我们起床。

洗漱完毕，我们怀着雀跃的心情端坐在炕桌前，等待着母亲将那香气扑鼻、色泽鲜艳的“腊八粥”盛到碗里。粥刚出锅时烫得厉害，我们迫不及待地敞开腮帮子大口咀嚼，吸溜的声音此起彼伏。哥哥一边吃一边还不亦乐乎地将碗里的粥用力抛向空中，而最让我佩服的是，那被抛起来如球一般的粥竟每一次都精准无误地落回到他的碗里，简直像在表演杂技。而我学了几次，不是把粥抛到了炕上，就是抛到了后脑勺，引得一家人哈哈大笑。母亲端着碗坐在一旁，只是用那充满爱的目光静静地看着我们。

屋外寒风呼啸，冰雪严寒，而屋内的我们却沐浴在母亲温暖的目光里，享受着香喷喷、热腾腾的粥，那是一幅多么幸福的画面啊！

如今，时光流转，社会变迁，“腊八粥”已不再是孩子们垂涎的美食。虽然现在的腊八粥用料更加丰富多样，加入了桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健的食材，十分讲究，但我品尝起来却总觉得少了些什么味道……

每当我在纷繁俗尘的生活中感到疲惫时，我多么渴望能再次沐浴在母亲那温暖的目光里，品尝她亲手做的一碗“腊八粥”啊！那不仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉。

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腊八粥的甜蜜记忆与节日由来

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