寒露节气含义及三候习俗详解

寒露是中国农历二十四节气中的一个重要节点，标志着深秋的来临。寒露时节，气温显著下降，空气中的露水变得异常寒冷，渐渐接近凝结成霜的程度。这一节气通常出现在每年的10月8日或9日，当太阳到达黄经195°时正式到来。《月令七十二候集解》中对此有精妙的描述：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”从字面意思来看，寒露意味着气温比白露时更加低廉，地面的露水也更为冰凉，预示着霜冻的临近。

寒露时节，南岭及其以北的广大地区已经完全进入秋季，而东北和西北地区则已经或即将步入冬季。首都北京在大部分年份此时已经可见初霜，唯有全年飞雪的青藏高原保持着独特的气候特征。东北和新疆北部地区通常开始降雪，寒意渐浓。古人将寒露分为三候，生动描绘了这一节气的自然变化：“一候鸿雁来宾；二候雀人大水为蛤；三候菊有黄华。”首候中，鸿雁排成一字或人字形的大举南迁，展现迁徙的壮丽景象；二候中，深秋的寒意让雀鸟消失无踪，古人观察到海边突然出现大量蛤蜊，其贝壳的条纹和颜色与雀鸟相似，便误以为是雀鸟化成的；三候则描述了菊花在此时普遍盛开的景象，为秋日增添了一抹亮色。

寒露过后，北方冷空气逐渐增强，我国大部分地区在冷高压的控制下，雨季宣告结束。天气常呈现昼暖夜凉的态势，晴空万里，对秋收极为有利。此时，大陆上绝大部分地区的雷暴现象已经消失，唯有云南、四川和贵州等局部地区偶尔还能听到雷声。华北地区的降水量通常只有9月的一半或更少，西北地区则仅有几毫米到20多毫米。干旱少雨的天气给冬小麦的适时播种带来挑战，成为旱地小麦争取高产的主要限制因素之一。

相比之下，海南和西南地区此时往往仍然秋雨连绵，少数年份江淮和江南也会出现阴雨天气，对秋收秋种造成一定影响。民间有谚语道：“寒露不摘棉，霜打莫怨天。”提醒人们要趁着晴朗天气抓紧采收棉花，若遇降温较早的年份，还可以在气温尚未过低时将棉花收回。江淮及江南地区的单季晚稻即将成熟，双季晚稻正处于灌浆期，需注意间歇灌溉，保持田间湿润。南方稻区还需警惕“寒露风”的危害，采取有效措施防范。

华北地区应抓紧小麦播种，若遇干旱少雨天气，需设法造墒抢墒播种，确保在霜降前后完成播种任务，切不可被动等待雨水导致播种延误。寒露前后是长江流域直播油菜的适宜播种期，品种安排上应先播甘兰型品种，后播白菜型品种。淮河以南的绿肥播种需抓紧扫尾，已出苗的绿肥要清沟沥水，防止涝渍。华北平原的甘薯薯块膨大逐渐停止，清晨气温在10℃以下或更低的几率逐渐增大，应根据天气情况抓紧收获，争取在早霜前完成，否则在地里经受低温时间过长，会导致薯块“硬心”，降低食用、饲用和工业用价值，也无法用于贮藏或作种。

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寒露节气含义及三候习俗详解

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