童年奶奶家桂花香与板栗乐

我的童年记忆里,最温暖的篇章都发生在乡下奶奶家。那是一个充满生机与宁静的小院,承载着我最纯真的时光。奶奶家的屋后有一个宽阔的露天平台,平台中央矗立着一棵孤独的桂花树。虽然树形并不出众,但每到开花时节,满树的金黄小花便会绽放出沁人心脾的香气,将整个院落都笼罩在甜美的芬芳之中。

平台的正前方,一条清澈的小溪潺潺流淌,水面上映照着蓝天白云。奶奶常常坐在长长的洗衣凳上,一边搓洗着衣物,一边与周围的女人们聊着家常。溪水不远处,一群鸭子在水中自由嬉戏,时而扎入水中觅食,时而浮出水面梳理羽毛。而那些小鸡们则悠闲地在泥土里啄食谷粒,偶尔还会用小嘴梳理自己的羽毛。几条土狗懒散地躺在阳光下的石阶上,享受着温暖的日光浴,构成一幅恬静祥和的画面。

小溪的对岸,奶奶精心种下了一棵枇杷树。虽然这棵树长得矮小,始终无法长成参天大树,但每年成熟时结出的枇杷却格外香甜可口。枇杷树旁边,矗立着四棵高大挺拔的板栗树,它们与矮小的枇杷树形成了鲜明的对比,却相映成趣。在我童年的记忆里,最令人兴奋的活动莫过于打板栗了。

板栗与常见的板栗不同,它并非只有一层硬壳,真正的果肉被包裹在密密麻麻的刺球中。这些刺球挂在树上时,看起来像一个个坚硬的小刺猬,若是从树上掉落,砸到人轻则皮开肉绽,重则可能受伤。每年中秋节前后,爸爸和爷爷总会穿上长衣长裤,手持竹竿,勇敢地爬上板栗树,用竹竿敲打枝头,让板栗纷纷坠落。而奶奶则把自己保护得严严实实,不仅穿上了长衣长裤,还特意穿上雨靴,戴上草帽,小心翼翼地穿梭在飞舞的”流星雨”中,用火钳将掉落的板栗夹进箩筐。

当箩筐装满两筐板栗后,奶奶便挑着箩筐蹚过清澈的小溪,将它们倒在平台上摊开晾晒。没过多久,大部分刺球就会自动张开”大嘴”,露出里面光滑的板栗。还有一些顽强的刺球没有张开,我便学着奶奶的样子,穿上雨靴,用力踩踏,直到板栗从刺球中脱落出来。

奶奶最拿手的拿手菜便是桂花炒板栗,这道菜香气扑鼻,总是能吸引来不少小伙伴争相品尝。而晚上饭桌上最令人垂涎的,莫过于板栗烧鸡块,鸡肉与板栗的完美结合,既香又甜,回味无穷。

离开奶奶家已经五年了,但那里的山山水水,那些美好的回忆,将永远铭刻在我的心中,成为我一生中最珍贵的宝藏。

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