漫步在熟悉的田垄间，那一抹独特的甜，仿佛又悄然回到了我的舌尖，萦绕在心头。
记忆深处，外公的老屋宛如一位慈祥的长者，默默守护着一代又一代人。推开屋门，便是一片生机勃勃的小菜园，里面种满了各色蔬菜。外公在行医之余，总是精心照料着这片小天地。园中的蔬菜色泽鲜亮，口感甘甜，让人垂涎欲滴。尤其是那几乎四季不断的青萝卜，更是让我爱不释手，恨不得每天都能品尝到它的美味。
记得第一次吃青萝卜时，我迫不及待地抱起一只就啃。突如其来的辛辣感瞬间充斥着我的口腔，辣得我直咧嘴，眼泪也不争气地往下掉。外公见我这副模样，连忙走过来，轻轻抚着我的头，将我拥入怀中。他笑着劝我：“别急，把皮剥掉再试试。”我小心翼翼地剥开萝卜皮，将里面鲜嫩的芯塞进嘴里。起初仍有些微辣，但当我鼓起勇气继续咀嚼时，竟尝到了一丝清甜。再咬下去，哎呦，这萝卜原来这么甜！
我细细品味着这一小段萝卜，感受着它的甘甜与清香。神奇的是，辛辣感竟渐渐消失，只留下满口的清甜。我高兴得又蹦又跳，心中的喜悦弥漫了整个老屋。外公也笑了，眼角的皱纹里盛满了温柔的笑意。
从那以后，我愈发喜爱这种先辣后甜的滋味。那一丝辛辣，反而更衬托出甜的珍贵与美好。
后来，我到外地读初中，与外公见面的机会越来越少。但每次小休，妈妈总会在我水果篮里放几根青萝卜。
“外公家要拆迁了，再不吃就没了！”妈妈的话将我从回忆中拉回现实。我低头看向玻璃碗中的青萝卜，它们躺在洁白的碗中，在阳光下闪烁着晶莹的光芒。我拿起一只，连皮一起塞进嘴里，熟悉的辛辣感瞬间席卷口腔。然而，这次我没有立刻吐出来，而是细细品味。果然，辣味很快消散，取而代之的是淡淡的清甜。
那时，我并不知道外公已患重病，他怕我伤心，一直默默承受。临终前，外公对我说：“先苦后甜。”就像这青萝卜一样，先经历辛辣，再品尝甘甜。如今，虽然再也找不到记忆中萝卜的味道，但那一抹甜，如同外公的笑容，永远在我心间荡漾。
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