鼓狮财经9月21日消息,据农业农村部监测,上周(9月14日至20日)全国生猪价格收于11.48元/公斤,环比下跌0.5%;猪肉集贸市场均价为21.18元/公斤,环比微跌0.2%。同期,全国猪肉批发市场均价为16.40元/公斤,环比上涨0.7%,但同比仍低16.1%。
专家分析认为,临近中秋节,养殖端积极出栏,导致生猪价格小幅下行。与此同时,为应对节日需求,批发商、食品加工及餐饮企业加大备货力度,带动批发价格上涨。然而,终端市场消费需求整体偏弱,限制了猪肉集贸市场价格的回升。展望后市,预计本周生猪和猪肉价格将维持窄幅震荡态势。
