2023年高温天气消暑饮料推荐指南
高温天气是气象学上的专业判断,指气温显著偏高的状态。中国气象学标准规定,日最高气温达到35℃以上即为高温天气。面对持续攀升的气温,科学合理的消暑饮品选择至关重要。以下为您精心整理的2023年高温天气消暑饮品推荐,帮助您在炎炎夏日保持清凉舒适。
一、草莓奶昔
原料:新鲜草莓150克、纯牛奶300克、炼乳20克
制作方法:
1. 将草莓用淡盐水浸泡15分钟,彻底冲洗后去除叶柄并沥干水分
2. 将处理好的草莓、炼乳和牛奶倒入搅拌杯中
3. 高速搅打至顺滑细腻,倒入透明杯中
4. 放入密封容器冷冻至少4小时
5. 食用时取出,室温静置5分钟使冰层略微融化
6. 用勺子挖取时拌入适量新鲜草莓果肉,即可享用冰爽沙冰
二、传统酸梅汤
原料:甘草10克、山楂15克、乌梅20克、冰糖30克、干桂花少许、纯净水500毫升
制作步骤:
1. 将所有药材(除桂花外)放入汤煲中,加入纯净水分
2. 大火煮沸后转小火慢炖,期间用勺子轻搅促进冰糖溶解
3. 煮制5分钟后关火,静置片刻
4. 用细纱布过滤汤汁,滤渣可丢弃
5. 在冷却后的汤汁表面撒上干桂花点缀,冷藏后风味更佳
三、柠檬薄荷蜂蜜水
原料:新鲜柠檬1个、薄荷叶1小把、蜂蜜2汤匙、苏打粉1茶匙、温开水适量
制作要点:
1. 洗柠檬时加入小苏打粉可去除表面残留农药,浸泡10分钟
2. 柠檬洗净后切取半个果皮,与薄荷叶一起放入玻璃壶
3. 用70℃温开水冲泡,盖盖焖5分钟
4. 放凉后加入蜂蜜和新鲜柠檬汁
5. 可重复冲泡多次,每次加入新开水和柠檬汁
四、冬瓜茶
原料:冬瓜500克、红糖50克、冰糖50克、纯净水1000毫升
制作工艺:
1. 冬瓜彻底清洗干净,保留皮和籽,切成长方块
2. 将冬瓜块与红糖混合静置15分钟,然后放入锅中
3. 加入冰糖和纯净水平火煮沸后转小火慢熬1.5小时
4. 汤汁浓缩至咖啡色、糖浆粘稠时离火
5. 过滤后装入无油密封容器冷藏,饮用时用温水稀释
五、芒果双色果汁
原料:芒果200克、熟透西红柿200克、原味酸奶适量、薄荷叶少许、蜂蜜适量
制作方法:
1. 芒果去皮去核后加入一大勺酸奶打成果泥
2. 将果泥倒入杯底,轻轻加入西红柿蜂蜜汁
3. 最上层撒入薄荷叶装饰,即可呈现三色分层效果
高温天气营养补充指南
一、优质蛋白质
夏季出汗导致蛋白质流失,应增加鱼、瘦肉、豆腐、鸡蛋等摄入。蛋白质是免疫系统的物质基础,不足时易引发感染。推荐食物:三文鱼、鸡胸肉、鸡蛋、希腊酸奶等
二、B族维生素
高温出汗易导致B族维生素缺乏,影响精神状态。维生素B1缺乏表现为疲劳和情绪低落,维生素B6不足可致抑郁倾向。建议多吃粗粮(红豆、燕麦)、动物肝脏(鸡肝、猪肝)
三、钙质补充
夏季大量出汗导致钙流失,影响肌肉收缩和神经系统功能。缺钙者易出现急躁、失眠。推荐食物:牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、小白菜等
四、锌元素
锌参与味觉素合成,缺锌会导致食欲不振。牡蛎是含锌最丰富的食物,其他优质来源包括贝类、红肉、坚果等
五、钾元素
缺钾易引发中暑,应多吃新鲜蔬果、蘑菇等。香蕉、土豆、菠菜是钾的良好来源
六、水分补充
遵循”喝温不喝凉、喝淡不喝甜、慢喝不快喝”原则。可适量饮用绿豆汤、柠檬水、西瓜汁等。运动时每20分钟补充200-300毫升水分
夏季健康饮食推荐
一、冬瓜
具有解渴利尿功效,特别适合水肿人群。含多种维生素和微量元素,可调节代谢平衡。建议清炒或煮汤食用
二、杨梅
生津止渴,预防中暑。富含有机酸和维生素C,可提高食欲。建议饭后食用少量
三、金针菇
清热解忧,富含蛋白质、胡萝卜素等营养素。凉拌或清炒均可,口感鲜美
四、西瓜
消暑解烦首选,具有清热止渴功效。建议冷藏后食用,但脾胃虚寒者慎食
高温天气安全避暑措施
一、空调使用
1. 调节温度:室内外温差不宜超过8℃
2. 定期清洁:每周用消毒液擦拭滤网
3. 风向设置:冷风向上吹,避免直吹人体
二、防晒防护
1. 防晒霜:选择SPF30+,每2小时补涂
2. 遮阳工具:使用遮阳伞或宽檐帽
3. 遮阳时间:上午10-下午4点避免户外活动
三、个人装备
1. 便携风扇:USB电风扇或手持风扇
2. 透气衣物:棉麻材质,浅色为主
3. 饮水习惯:定时补充水分,少量多次
四、生活习惯
1. 通风:保持室内空气流通,每日开窗
2. 运动时间:选择清晨或傍晚进行适度运动
3. 作息规律:保证充足睡眠,避免熬夜
五、特殊人群
1. 老年人:减少空调使用,多晒太阳
2. 儿童:避免长时间直吹空调
3. 孕妇:保持室内温度适宜,避免过冷
高温天气空调病预防要点
一、空调风向
1. 冷风向上:避免直吹人体,可使用挡风板
2. 颈部防护:用丝巾遮挡颈部,防止受凉
3. 腿部保暖:穿长裤或披肩保护膝盖
二、使用时机
1. 适应期:从室外进入室内后等待10分钟
2. 睡眠管理:睡前关闭空调或设置定时关闭
3. 环境调节:每1小时开窗通风15分钟
三、健康防护
1. 呼吸道保护:使用加湿器,多喝菊花茶
2. 皮肤护理:多喝水,多吃富含维生素水果
3. 适度活动:感觉不适时到户外呼吸新鲜空气
四、特殊人群注意事项
1. 免疫低下者:减少空调使用,多进行户外活动
2. 关节炎患者:避免直吹空调,注意保暖
3. 婴幼儿:保持室内温度适中,避免过热或过冷
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