我至今仍清晰地记得第一次独自下厨的情景。那天妈妈爸爸都不在家，肚子突然咕咕叫了起来。我深吸一口气，决定自己动手解决早餐。打开灶台，倒入适量的食用油，热气渐渐升腾。接着小心翼翼地放入米饭，锅底发出”沙沙”的轻响，那是火焰与米粒的初次碰撞。我学着妈妈的样子，用锅铲轻轻翻动，感受着米粒在热油中渐渐变得金黄。大约五分钟后，我紧张地撒下第一把盐。作为新手，完全不知道多少量合适，只能试探性地放了一小撮。当香喷喷的”营养早餐”终于端到眼前时，虽然味道比不上妈妈的手艺，但那份亲手制作的成就感让我觉得每一口都格外美味。那一刻，我忽然明白，食物最动人的滋味，往往藏在亲手烹饪的温暖里。
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