在河南、浙江等省份的农村地区，端午节这一天有着独特的饮食习俗。家家户户的主妇们都会早早起床，将精心准备好的大蒜和鸡蛋一同放入锅中烹煮，为全家人准备丰盛的早餐。在一些地方，人们还会在煮大蒜和鸡蛋时加入几片艾叶，增添独特的风味。这种早餐通常搭配香酥的烙油馍，据说能够有效驱避“五毒”，并带来健康的祝福。这一传统食俗不仅体现了当地人对节日的重视，更蕴含着深厚的健康养生理念。
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