宋朝赐茶文化：皇帝与臣工的茶席雅事

茶文化在宋代不仅是一种日常饮品，更演变为蕴含深厚礼仪与情感的宫廷艺术。中华读书报”国学”版曾刊载过《茶叶改变世界》与《从宋词看宋人的饮茶艺术》两篇经典文章，其中生动展现了宋代皇帝赐茶的丰富细节。这些珍贵史料不仅记录了赐茶的仪式，更折射出当时的社会风貌与皇权文化，值得深入品味评鉴。

宋代赐茶仪式分为宴席赐茶、殿试赐茶和慰问赐茶三种主要形式，每一种都蕴含着独特的文化内涵

宴席赐茶是宋代宫廷礼仪的重要组成部分。根据周密《南渡典仪》记载，皇帝外出巡幸时，常设”茶酒班”侍奉。这些侍从人数众多，如文中所述”殿侍两行，各三十一人”，可见其规模之宏大。而更具仪式感的是皇帝亲自”布茶”的场面。徽宗在延福宫曲宴时，曾亲自取茶具注汤击指拂，待白乳浮盏面如星月般美丽时，才向大臣们展示这一过程。这种亲力亲为的赐茶仪式，既体现了皇权的尊贵，也彰显了茶艺的精致。

殿试赐茶是科举制度中的特殊环节。宋代科举考试对国家影响重大，皇帝或皇后常在殿试时向考官和进士赐茶。哲宗曾赐茶饼给考官张舜民，张舜民在《画墁录》中记载：”各蒙赐三饼，然亲知分遗，殆将不胜”，可见这些茶饼如此珍贵，连分给亲友都不够。而仁宗光献皇后则赐进士以”七宝茶”，梅尧臣的《七宝茶》诗生动描绘了这种茶的甘香与美丽：”七物甘香杂蕊茶，浮花泛绿乱於霞。”这些赐茶场景不仅体现了皇家的关怀，也反映了宋代对教育的重视。

慰问赐茶则展现了皇权的温情。南宋建立后，仍沿袭北宋的赐茶赐酒旧制。如《宋史·礼志》记载，宰相等重臣朝贺时，常在内殿或都亭驿赐宴，并赐茶酒如仪。此外，当臣子在外地任职时，皇帝也会派人秘密赐茶表达慰问。王巩《随手杂录》中记载了哲宗秘密赐茶给苏轼的故事：中使到苏轼处，从柜中取出御笔封题的茶一斤，并叮嘱”不得令人知”。这种私密而真挚的赐茶，既体现了皇权的恩宠，也展现了宋代君臣间微妙的关系。

这些珍贵的史料不仅让我们窥见宋代茶文化的丰富内涵，更展现了当时社会的礼仪风貌。宋代皇帝的赐茶仪式，从宴席到殿试，从慰问到日常，无不体现着皇权的尊贵与茶文化的精致。这些细节丰富的史料，为我们理解宋代社会提供了独特的视角，也让我们对这一时期的茶文化有了更深入的认识。

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宋朝赐茶文化：皇帝与臣工的茶席雅事

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