一年一度的端午节如约而至,这个充满传统韵味的节日,最令人期待的习俗莫过于品尝香糯可口的粽子了。在我的家中,奶奶便是包粽子的不二人选,她的手艺代代相传,每年端午,全家都能享受到她亲手制作的粽子盛宴。
我早已对包粽子的过程充满了好奇,渴望亲手体验那份独特的乐趣。于是,在端午节前夕,我鼓起勇气向奶奶提出请求,希望她能传授我包粽子的秘诀。清晨,当我兴冲冲地来到奶奶家时,只见她早已将包粽子的准备工作做得井井有条:翠绿的粽叶整齐地堆放一旁,晶莹剔透的糯米散发着诱人的光泽,还有各式各样的馅料和用于捆扎粽子的细线,一切都显得那么井然有序。
我迫不及待地学着奶奶的样子,拿起几片粽叶,小心翼翼地按照顺序排列,然后轻轻一折,将它们塑造成一个完美的漏斗形状。接着,我舀入一大勺糯米,奶奶却提醒我:“小馋猫,米放得太多了,蜜枣还没地方放呢!”我连忙倒出一些米,精心挑选了一颗圆润饱满、晶莹剔亮的蜜枣,轻轻放入粽叶中央。奶奶又建议道:“还可以加点红豆,这样可是最经典的红豆蜜枣粽哦!”我恍然大悟,赶紧又加入了满满一捧红豆,期待着即将诞生的美味。
然而,当我想开始包裹粽子时,却发现粽叶里的米和红豆实在太多,根本无法顺利包裹,甚至不慎洒落了一地。面对这手忙脚乱的场面,我几乎要气馁了。奶奶看出了我的沮丧,温柔地鼓励我:“别灰心,再试一次,倒掉一些米和红豆,慢慢来。”在她的耐心指导下,我终于成功包出了第一个粽子。有了信心,我越战越勇,接连包出了好几个形态各异的粽子。虽然它们远不如奶奶的那么精致,但我却满心欢喜,因为每一个都承载着我的努力和创意。有的像憨态可掬的小猪,有的像灵活机敏的小猴,还有的像圆滚滚的小青蛙,大小不一,仿佛一个微型的动物粽子博物馆。
粽子包好后,奶奶将它们一一放入锅中,加水煮熟。没过多久,一股股清香四溢的粽子香气便弥漫开来,馋得我直流口水。我忍不住咽了咽口水,心里暗自盘算:“粽子煮好以后,我是先吃那只小肥猪呢,还是先尝尝小瘦猴的味道?”想来想去,我决定先不急着品尝,而是将这份劳动成果精心分装,准备送给爷爷奶奶和爸爸妈妈,让他们也品尝到我的孝心和喜悦。虽然我的粽子外表不够完美,但相信他们一定会感受到这份心意,吃得甜在嘴里,暖在心里。
在等待粽子煮熟的过程中,我总是按捺不住内心的焦灼,一次次想要揭开锅盖探个究竟。那诱人的粽子香气,简直让我无法抗拒。时间仿佛变得格外漫长,终于,当热气腾腾的粽子被从锅中取出时,我高兴得手舞足蹈。迫不及待地盛入碗中,用筷子轻轻一剥,金黄松软的粽肉便呈现在眼前。咬上一口,那软糯香甜的滋味瞬间在口中化开,美味得让我差点连筷子都一起吞了下去。
今年的端午节,我不仅学会了包粽子,更品尝到了自己劳动的果实。那份甜蜜的感觉,远比任何美味都要令人满足。
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