河南人将除夕日亲切地称为”大年三十儿”，这一天家家户户都会精心贴上春联，寄托对新年的美好期盼。除夕之夜，祭祖和守岁是民间最为重要的传统活动，承载着深厚的文化底蕴。
正月初一清晨，鞭炮声此起彼伏，震耳欲聋，人们首先向先祖遗像拜祝祈福。随后，晚辈们恭敬地向长辈拜年，长辈则会赠予孩子们寓意吉祥的”压岁钱”。全家人围坐共享象征团圆的年饺子后，便开始陆续走访亲友，互道新春祝福。传统上，拜年活动多由家长带领，先拜访近亲长辈和邻里朋友，再依次前往较远的亲友家中。
为了迎接贺年宾客，家家户户都会提前备好招待品，包括香烟、茶叶、瓜子、花生、糖果等，营造出温馨热闹的节日氛围。正月初二，是女儿回娘家的传统日子，体现了中华民族重视家庭伦理的传统美德。
正月初三，民间有祭拜祖坟、祭祀宗祖的习俗，这一天也被旧皇历称为”诸事不宜”的日子。在开封地区，初三忌讳走亲访友，人们会选择在家祭祖或进行其他适宜的宗教活动。初五被称为”破五节”，民间认为这是春节后第一个不吉利的日子，因此亲友之间也避免相互串门。
除了初三和初五这两天，整个春节期间，开封民间走亲串友的活动络绎不绝，几乎无一日闲暇。人们通过互访交流，增进感情，共同营造欢乐祥和的节日氛围。这些传统习俗不仅展现了河南人民的淳朴民风，更体现了中华民族尊老爱幼、重视亲情的文化传统。
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