中秋佳节，赏月与品月饼是传统习俗中不可或缺的环节，尤其是月饼，更是承载着团圆与甜蜜的象征。关于中秋吃月饼的记载，最早可追溯至苏东坡的诗句”小饼如嚼月，中有酥与饴”，而唐宋时期，赏月的食品则以玩月羹等为主。由于中国地域辽阔，饮食文化多元，各地在中秋节除了月饼外，还有许多特色美食，展现了丰富多彩的民俗风情。
江南地区的南京人，在中秋节不仅必吃月饼，还要品尝金陵名菜桂花鸭。桂花鸭在桂子飘香的时节应市，肉质肥而不腻，滋味鲜美，是中秋佳肴中的佼佼者。酒后常配以一小块糖芋头，浇上特制的桂浆，其香甜滋味令人回味无穷。桂浆取自屈原《楚辞·少司命》中的”援北方闭兮酌桂浆”，实为糖桂花，是中秋前后采摘的桂花与酸梅用糖腌制而成。南京的妇女们心灵手巧，将诗中的意境化为餐桌上的美味，体现了江南文化的独特魅力。
在上海，人们的中秋宴席上常伴有桂花蜜酒，为节日增添了一抹清雅。而在四川，中秋的美食盛宴则更加丰富，除了月饼外，还有打粑、杀鸭子、麻饼、蜜饼等特色小吃。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主，在中秋节会宴请佃户，共庆佳节。山东即墨地区则流行一种叫麦箭的应节食品，而河间县的人们认为中秋雨为苦雨，若逢雨天，青菜的口感会大打折扣。陕西西乡县的中秋之夜，男子们泛舟登崖赏月，女子们则精心准备佳宴，无论贫富，西瓜都是中秋不可或缺的时令水果。
月饼作为中秋美食的代表，承载着深厚的文化内涵。每当月圆之夜，家家户户品尝月饼、赏月，欢庆团圆，别具一番风味。这种形如圆月的食品，内含各种美味馅料，最早出现在北宋时期。苏东坡作为诗人兼美食家，曾写下”小饼如嚼月，中有酥和饴”的传世佳句。而”月饼”这一名称，则最早见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》中，当时杭州民间已用月饼相赠，寓意中秋团圆。到了元朝末年，月饼已成为中秋节的标志性美食。
桂花酒是中秋时节的另一道美酒。人们仰望月中丹桂，闻着阵阵桂香，饮一杯桂花蜜酒，欢聚一堂，共享甜蜜时光，已成为中秋的一种美好享受。桂花不仅可供观赏，还有食用价值。屈原《九歌》中就有”援骥斗兮酌桂浆、奠桂兮椒浆”的诗句，可见中国饮桂花酿酒的历史源远流长。
江南地区在中秋节，富裕人家品尝月饼，而贫困人家则有吃南瓜的习俗。关于八月半吃南瓜的风俗，流传着一个感人的故事。从前，南山脚下一户穷苦人家，双亲年老多病，女儿黄花在南山发现两只扁圆形野瓜，煮给父母吃后，他们的食欲大增，病体渐愈。黄花将瓜子种下，第二年长出许多圆瓜，因来自南山，便称为南瓜。从此，江南家家户户在中秋节吃南瓜烧糯米饭，成为传统习俗。
中秋食田螺的习俗，在清咸丰年间的《顺德县志》中有记载：”八月望日，尚芋食螺”。民间认为中秋田螺可以明目，因为螺肉营养丰富，富含维生素A，是眼睛视色素的重要物质。中秋前后，田螺处于空怀期，肉质肥美，是食田螺的最佳时节。如今广州民间，许多家庭在中秋期间都有炒田螺的习惯。
中秋食芋头，则寓意辟邪消灾，表达对邪祟的不信。清乾隆癸未年的《潮州府志》记载：”中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。吃芋头如同剥鬼皮，大有钟馗驱鬼的气概，体现了人们对美好生活的向往与追求。
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