第一次做饭给爸妈的惊喜晚餐

今天是星期天，爸爸妈妈却依然坚守在工作岗位上加班，看着他们忙碌的身影，我深感他们工作的辛苦。为了表达我的关心，我决定亲自下厨，为他们准备一顿丰盛的晚餐。

听外婆说过一个蒸米饭的秘诀：“盛一碗米的时候，要倒入两碗水。”我牢记着这个方法，将淘洗干净的米和水一起倒入电饭锅中，开始蒸饭。接着，我把准备炒菜的食材都清洗干净。第一道菜，我选择了经典的“西红柿炒鸡蛋”。首先，将西红柿切成大小均匀的小块。然后，我小心翼翼地敲开两个鸡蛋，用手轻轻将蛋壳分开，打入碗中搅拌均匀。打开煤气开关，待锅热后倒入少许食用油，只听“咝咝咝……”的声响，我下意识地用手捂住耳朵，转过头去。接着，我将打好的鸡蛋液缓缓倒入锅中，用铲子快速翻炒，待鸡蛋凝固后，倒入切好的西红柿，加入适量的盐和味精，继续翻炒几分钟，一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就完成了。

第二道菜是“肉末炒番瓜”。在切番瓜时，我不小心切得有的厚有的薄，厚薄不一。由于炒菜时火候掌握得不够好，番瓜有些粘锅，我急忙倒入一些清水，结果水溅到了我的胳膊上，烫得我直甩手。为了防止水再次溅到胳膊，我不得不伸长胳膊继续翻炒，最终才将番瓜炒熟。

本来还想再炒一道土豆丝，但考虑到自己不会切土豆丝，于是决定做一个“蔬菜沙拉”。我将洗好的胡萝卜、白萝卜和黄瓜切成小丁，拌上沙拉酱，一盘色彩缤纷的蔬菜沙拉就呈现在眼前。虽然切出的蔬菜大小不一，长短各异，但吃起来却格外甜脆可口。

最后，我还做了一道“什锦烩菜”，这道菜鲜香诱人，让人回味无穷。将所有菜肴精心摆放在餐桌上，我迫不及待地盛了一碗米饭。咦？这米饭的口感竟然不硬不软，柔韧适中，真是美味极了！看着眼前这丰盛的晚餐，我心中充满了成就感。

爸爸妈妈品尝了我亲手做的饭菜，纷纷赞许地说：“这饭真好吃！”听到他们夸奖的话语，我的心里暖洋洋的，充满了喜悦和自豪。这不仅仅是一顿饭，更是我满满的爱和关怀，希望这份心意能温暖爸爸妈妈的心。

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第一次做饭给爸妈的惊喜晚餐

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