我深深迷恋着妈妈亲手制作的鸡蛋饼,那香脆的口感和浓郁的蛋香总能让我垂涎欲滴。每当妈妈在厨房忙碌的身影映入眼帘,我的口水便忍不住开始分泌。每次鸡蛋饼新鲜出炉,我都会迫不及待地抢过一半,狼吞虎咽地享受这份美味。
这周,妈妈竟然让我学习理财!面对如此艰巨的任务,我感到有些力不从心。昨天中午,我的肚子饿得咕咕作响,但妈妈依然坚持让我完成理财练习。无奈之下,我只好向家中另一位”厨艺高手”——爸爸请教如何制作鸡蛋饼。
制作鸡蛋饼的材料十分简单,只需要面粉、油和鸡蛋。我翻开食谱,上面详细标注了几个关键步骤。我兴冲冲地走进厨房,系上雪白的围裙,拿起菜刀,学着餐厅大厨的样子有条不紊地忙碌起来。瞧,我这副模样,简直就像一位专业大厨!
“步骤一:从冰箱里取出一个鸡蛋,举到碗中间,轻轻磕开,将蛋液倒入碗中。”爸爸耐心地指导我。我按照他的话,小心翼翼地将蛋清和蛋黄分离,倒入碗中。”很好!”爸爸赞许地点头,接着继续讲解:”步骤二:倒入两三勺面粉,加入一小勺水,用筷子搅拌均匀。”
“哦,我明白了。”我虽然有些半知半解,但还是努力跟上爸爸的节奏。当所有准备工作完成后,终于到了最关键的煎饼环节。爸爸提醒我:”先洗锅,倒入适量食用油,否则鸡蛋饼会粘在锅底。”我迅速完成清洁工作,点燃炉火,等待油温升高。
当油面开始泛起细密的金色波纹,温度刚好达到七八成热时,爸爸催促我:”快!把碗里的面糊倒入锅中!”我深吸一口气,将混合好的蛋液轻轻倒入热油中。随着”滋啦”一声,面糊迅速凝固成型。我熟练地用铲子翻面,确保两面都煎得金黄酥脆。
当鸡蛋饼终于煎好,我关掉火源,小心翼翼地将成品盛入碗中。这是我亲手制作的第一个鸡蛋饼,虽然有些许焦边,但香气四溢。咬上一口,那份成就感瞬间填满了我的内心,美味与喜悦交织在一起,让我忍不住连连点头称赞。
这次尝试制作鸡蛋饼非常成功!看着自己的劳动成果,我心中充满了自豪。原来,只要用心学习,再复杂的任务也能迎刃而解。妈妈,爸爸,还有我自己,都值得为这份努力喝彩!
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