“脍炙人口”这一成语，其字面含义源自”脍”指细切的生肉，”炙”指烤熟的肉。最初它形容的是人人喜爱的美味佳肴，后来逐渐演变为比喻广受赞誉的事物或流传千古的诗文。这个成语的典故出自《孟子·尽心下》，记载了一段关于孝道与饮食偏好的深刻对话。
春秋时期，孔子有两位弟子曾哲与曾参。父亲曾哲特别喜爱一种名为羊枣的野生果实，而儿子曾参却是一位恪守孝道的君子。父亲去世后，曾参始终不忍心食用羊枣，这一事迹在当时儒家士人中广为传颂，成为孝道的典范。
战国时期，孟子的弟子公孙丑对这件事感到困惑，便向老师请教。公孙丑问道：”老师，脍炙与羊枣相比，哪一种更美味？”孟子毫不犹豫地回答：”当然是脍炙更美味，毕竟没有谁会不爱吃脍炙。”公孙丑进一步追问：”既然脍炙如此美味，那曾参和他父亲都爱吃脍炙，为何曾参只戒吃羊枣而不戒吃脍炙呢？”
孟子耐心解释道：”脍炙是大众都喜爱的食物，而羊枣虽然滋味不及脍炙，却是曾哲特别偏爱的果实。所以曾参选择戒除羊枣。这就像对待长辈时，我们只忌讳直呼其名，却不避讳称其姓一样——姓是共有的，而名却是每个人独特的。”孟子的这番话，使公孙丑豁然开朗。
后来人们从孟子”脍炙，所同也”的论述中提炼出”脍炙人口”这一成语。它不仅形容美味佳肴，更广泛用于比喻那些深受大众喜爱、广为传颂的事物和诗文。这个成语生动地展现了中华传统文化中”孝道”与”共情”的深刻内涵，至今仍在各种语境中发挥着重要作用。
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